Πολιτική Απορρήτου
Τελευταία ενημέρωση: 6 Φεβρουαρίου 2026
Εισαγωγή
Η Smyrni Baklava ("εμείς", "μας", "μας") σέβεται την ιδιωτικότητά σας και δεσμεύεται να προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα. Αυτή η Πολιτική Απορρήτου εξηγεί πώς συλλέγουμε, χρησιμοποιούμε, αποθηκεύουμε και προστατεύουμε τα προσωπικά σας δεδομένα σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR).
Ποια Δεδομένα Συλλέγουμε
Συλλέγουμε τα ακόλουθα προσωπικά δεδομένα:
• Όνομα και επώνυμο
• Διεύθυνση email
• Αριθμός τηλεφώνου
• Διεύθυνση παράδοσης
• Ιστορικό παραγγελιών
• Πληροφορίες πληρωμής (επεξεργάζονται από το Stripe, δεν αποθηκεύονται στον server μας)
Πώς Χρησιμοποιούμε τα Δεδομένα σας
Χρησιμοποιούμε τα προσωπικά σας δεδομένα για:
• Επεξεργασία και εκπλήρωση των παραγγελιών σας
• Επικοινωνία μαζί σας σχετικά με τις παραγγελίες σας
• Αποστολή email επιβεβαίωσης και ενημερώσεων
• Βελτίωση της εμπειρίας χρήστη στον ιστότοπο
• Συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις
Πώς Αποθηκεύουμε τα Δεδομένα σας
Τα προσωπικά σας δεδομένα αποθηκεύονται:
• Στο MongoDB Atlas (cloud database) με κρυπτογράφηση
• Τα δεδομένα πληρωμής επεξεργάζονται από το Stripe (PCI DSS compliant)
• Τα email αποστέλλονται μέσω Resend/Gmail SMTP
• Διατηρούμε τα δεδομένα για 5 χρόνια σύμφωνα με τις νομικές υποχρεώσεις
Διαμοιρασμός Δεδομένων
Μοιραζόμαστε τα δεδομένα σας μόνο με:
• Stripe - για επεξεργασία πληρωμών
• MongoDB Atlas - για αποθήκευση δεδομένων
• Resend/Gmail - για αποστολή email
• Vercel Analytics - μόνο αν έχετε δώσει συναίνεση για analytics cookies
Δεν πουλάμε ή μοιραζόμαστε τα δεδομένα σας με τρίτους για εμπορικούς σκοπούς.
Τα Δικαιώματά σας
Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε το δικαίωμα να:
• Προσπελάσετε τα προσωπικά σας δεδομένα
• Διορθώσετε ανακριβή δεδομένα
• Διαγράψετε τα δεδομένα σας (Right to be Forgotten)
• Εξάγετε τα δεδομένα σας σε μορφή JSON
• Αντιταχθείτε στην επεξεργασία των δεδομένων σας
Μπορείτε να ασκήσετε αυτά τα δικαιώματα από τη σελίδα Ρυθμίσεις Λογαριασμού ή επικοινωνώντας μαζί μας στο info@smyrnibaklava.gr
Ασφάλεια
Λαμβάνουμε μέτρα ασφαλείας για την προστασία των δεδομένων σας:
• Κρυπτογράφηση δεδομένων κατά τη μεταφορά (HTTPS)
• Ασφαλείς συνδέσεις βάσης δεδομένων
• Κανονική ενημέρωση συστημάτων ασφαλείας
• Περιορισμένη πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα
Cookies
Χρησιμοποιούμε cookies για τη λειτουργία του ιστότοπου. Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε τη σελίδα μας Πολιτική Cookies.
Επικοινωνία
Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με αυτή την Πολιτική Απορρήτου ή θέλετε να ασκήσετε τα δικαιώματά σας, επικοινωνήστε μαζί μας:
Email: info@smyrnibaklava.gr
Διεύθυνση: Αθήνα, Ελλάδα